肉と言えば…ワニ！ダチョウ！カンガルー！日本各地の「珍しい」肉料理まとめ

お肉のおいしさは、他には代わりの効かないお肉だけのもの！

お肉好きの方にとって、

お肉のない世界

なんて考えられませんよね。
そんなお肉には、牛・豚・鶏だけでなく、もっと変わった動物のお肉もあるのをご存じですか？

今回は、普通のお肉では物足りなくなってしまった方にぜひ挑戦していただきたい、日本で食べられる変わった肉料理をご紹介します。

ワニ肉

ワニ肉は味も見た目も鶏肉に似ていて、胸肉と砂肝の中間のような弾力のある食感。川の生き物なので泥臭さそうなイメージがありますが、クセはなく食べやすいそうです。

牛、豚、鶏、海鮮などのフライ系をメインとした定食、そしてワニの焼肉定食が食べられるお店です。
店内にはカウンター席と堀ごたつのテーブルがあり、ゆっくりできる雰囲気できる雰囲気です。

フレンチなお店の名前ですが、ここのワニ肉料理の一番のおすすめは「ワニ肉のにぎり寿司」
他にもデザートにワニのコラーゲンたっぷりのプリンなどを楽しむことができるようです。