肉と言えば…ワニ!ダチョウ!カンガルー!日本各地の「珍しい」肉料理まとめ

肉と言えば…ワニ!ダチョウ!カンガルー!日本各地の「珍しい」肉料理まとめ
     
   

くじら

クジラはマグロを濃厚・繊細個にしたような味で、好みは分かれるようですが、きちんと血抜きがしてあれば臭みはあまり感じないそうです。

美食 磊茘

一見すると入りにくい外観ですが、入ってしまえばアットホームで明るい雰囲気

超稀少で入手困難なミンククジラのお肉が食べられます。

住所 栃木県真岡市下籠谷2159-60
最寄りのIC 宇都宮上三川
営業日 水曜定休日
食べログ http://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9002046/

割烹 とんぼ

くじら料理専門店、割烹とんぼでは竜田揚げや鍋でくじらを楽しめます。それだけではなく、鹿の子と言われる子鹿の背中の模様に似た料理もおすすめです。

くじら料理専門店と書いてあるのに実はふぐ料理も食べられるのは秘密のことです。

住所 長崎県長崎市銅座町11-4
最寄りの有料道路 ながさき出島道路
定休日 日曜日
公式サイト http://www.kujira-shop.jp/index_t.html

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